Oviedo
Calle de Ildefonso Martínez, 1, 33003 Oviedo, Spain
Oviedo (em asturiano Uviéu) é uma cidade e um município da província e comunidade autónoma do Principado de Astúrias, com 186,65km² de área total, com 214883 habitantes , dos quais 196156 dentro dos limites da cidade , e densidade populacional de 1151,26hab/km². Ocupa cerca de 1,76% do território asturiano.A cidade é a capital das Astúrias e a maior cidade em área, porém a segunda no número de habitantes. Forma um triângulo com as principais cidades asturianas: Gijón e Avilés .No seu escudo está escrito o seguinte lema: "A muito nobre, muito leal, heróica, invicta, benemérita e boa cidade de Oviedo". É apelidada de Capital do Paraíso, já que as Astúrias são o Paraíso Natural.Encontra-se entre as cinco cidades espanholas que apresentam os menores índices de poluição atmosférica. É conhecida pela limpeza da ruas do seu centro histórico.Está dotada de vários espaços verdes, dos quais se destaca o Campo de San Francisco, no centro da cidade.Os seus habitantes, os Ovetenses, são também conhecidos por Carbayones (carvalhões), devido a um carvalho carbayo em asturiano) legendário, que foi derrubado por se encontrar doente e em risco de tombar, no século XX, ficando uma placa a indicar o lugar onde estava. O mesmo nome é dado ao doce tradicional de Oviedo, um pequeno bolo composto por massa folhada, recheada com uma pasta de amêndoa, ovos e açúcar, coberto por uma capa à base de açúcar.É a sede da Fundação Príncipe de Astúrias, que atribui prémios em diversas áreas, os mais importantes depois dos Nobel. Entre os Ovetenses famosos estão Letizia Ortiz, princesa de Astúrias, por matrimónio com o príncipe Felipe de Bourbon, Fernando Alonso, automobilista de Fórmula 1, Leopoldo Alas e Carmen Polo, esposa do ditador Francisco Franco.
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